今日の我が家本紹介はこれです。
「紅茶の基本」 枻出版社刊
昨日はモクテルの話でしたので、今日は紅茶。またかと思われるかも知れませんが…
しかしこの本の良いところは、様々なブランドティーを紹介してくれているところ。フォートナム＆メイソンやハロッズはもとより、フォション、マリアージュ・フレール、ル・パレデテなど、フランス系のブランドも数多く紹介されています。
ちなみに、上記はすべて我が家にあったブランドですが、まだまだ入手していないブランドも紹介されていて、これもいつか飲んでみたいなぁと思わせてくれます。
