「日本茶の基本」

今日の我が家本紹介はこれです。

「日本茶の基本」 枻出版社刊

こちらは昨日紹介した紅茶とは異なり、ブランドの紹介のようなものはありませんが、対して玉露、煎茶などの種類と淹れ方、そしてそれぞれ似合う和菓子などの紹介が充実しています。

そろそろ冷えてきましたから、温かいお茶とそれに合う和菓子とでほっこりとする時間を手に入れるのに必要な知識を得られる本になっています。

そういえば食欲の秋でもありますし、秋の青空を眺めながらのんびりと過ごすのには良いかも知れませんね。